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Ricette che Passione di Ornella Scofano. . Passatelli in brodo
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How to Make Passatelli
How To Make Passatelli: the effortless recipe for homemade passatelli pasta
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cookist.com
Jan 19, 2022
PASSATELLI IN BRODO, un primo caldo e con pochissimi ingredienti 😘 SCOPRI LA RICETTA▶︎ https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/passatelli-in-brodo | Fatto in casa da Benedetta
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Campomaggi celebrates the taste of beauty and the handmade. Passatelli in broth recipe for 7 Romagnoli (generous portions) Ingredients: 8 eggs 400 g breadcrumbs 400 g parmesan cheese peel of 1 untreated lemon 1 nutmeg salt to taste 2L meat broth Mix bread, Parmesan cheese, grated lemon peel and nutmeg on a pastry board. Make a hole in the centre with your hands and break in the eggs. Mix, first with the help of a fork, then with your hands until you obtain a compact and homogeneous dough. Leave
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9:50
143K views · 5.5K reactions | #4 RICETTA BONUS DEL LIBRO PASSATELLI IN BRODO‍ Per il brodo: - 300 gr di carne di vaccina - 1/2 cipolla - 1 carota - 1 costa di sedano - 3 litri di acqua - Sale q.b. Far bollire il tutto per 2 ore. Per i passatelli: - 3 uova - 120 gr di pangrattato - 120 gr di parmiggiano - Limone grattuggiato - Sale q.b. - Pizzico di noce moscata Appena vengono in superficie sono pronti. Buona visione.❤️ | In cucina con Iris | Facebook
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