Basler Mehlsuppe
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Feb 17, 2017
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Gerichte und ihre Geschichte: Basler Mehlsuppe
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Basler Mehlsuppe
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Roasted Flour Soup - Basler Flour Soup - Instructions
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Heute früh morgens haben wieder Tausende von Menschen Basler Mehlsuppe am «Morgestraich» genossen, dem Auftakt zur Basler Fasnacht. Anlass genug für Sébastien, unseren Koch, mit euch das Rezept für eine feine Basler Mehlsuppe zu teilen. Die Basler Fasnacht wurde übrigens 2016 von der UNESCO auf die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen. Wenn ihr noch nie live an der Basler Fasnacht wart, können wir euch den Besuch der «drey scheenschte Dääg» nur empfehlen. Sie dauert noc
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