BUTOLPOST — Satu lagi resep jajanan tradisional kembali mencuri perhatian warganet! Kali ini, giliran Kolak Biji Salak yang ...

Sagu yang kaya karbohidrat, tapi rendah lemak dan bebas gluten, tahan iklim ekstrim disebut sebagai solusi krisis pangan ...

Meskipun namanya mirip dengan biji buah salak, hidangan ini sebenarnya terbuat dari campuran ubi dan tepung sagu. Cocok disantap saat berbuka puasa, biji salak dapat disajikan dengan kuah manis yang ...

Rebus sagu mutiara hingga matang dan kenyal, lalu tiriskan. Rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang. Potong semangka dalam bentuk dadu kecil. Campurkan jus semangka, susu kental manis, ...

Namun, dari total massa buah, 30-40% biji durian terbuang sia-sia. Padahal, biji ini mengandung glukomanan, senyawa hidrokoloid yang mampu menggantikan peran tepung sagu dalam makanan. Penelitian ...

BIJI SALAK UBI - Ilustrasi resep biji salak berbahan campuran ubi oranye dan tepung sagu. Kolak biji salak ini bisa menjadi alternatif menu takjil buka puasa Ramadhan 2025. TRIBUNSUMSEL.COM - Artikel ...

Berikut ini adalah resep bubur sagu mutiara yang lezat dan bergizi. Bubur sagu mutiara adalah hidangan penutup atau camilan yang terbuat dari biji sagu mutiara yang dimasak hingga lunak dan kenyal, ...

Kawan perlu mempersiapkan bahan untuk membuat bubur biji salak, seperti ubi jalar, gula merah, santan, garam, daun pandan, air, dan tepung sagu. Pada awalnya, kukus ubi jalar yang sudah dipersiapkan ...

Penelitian dan inovasi dapat meningkatkan kandungan gizi sagu: Pengayaan Protein: Teknologi biofortifikasi atau pencampuran dengan bahan lain seperti kacang-kacangan atau biji-bijian dapat ...

Tahap ini bertujuan untuk melunakkan bagian luar sagu mutiara. Lakukan pengadukan sesekali agar biji sagu tidak saling menempel, sehingga hasilnya menjadi lebih merata. Setelah lima menit berlalu, ...

Begitu air mulai mendidih, masukkan sagu mutiara ke dalam panci dan segera aduk perlahan agar biji-bijinya tidak lengket di dasar. Rebus selama lima menit sambil memastikan air tetap mendidih dengan ...