Food-Bloggerin Doreen Hassek hat eine Schwäche für die Alpenküche und erklärt, wie diese Spätzle-Variation geht.

Sie duften herrlich und sättigen gut: Kasnockerl sind ein österreichischer Klassiker. Food-Bloggerin Doreen Hassek hat eine ...

Sie duften herrlich und sättigen gut: Kasnockerl sind ein österreichischer Klassiker. Food-Bloggerin Doreen Hassek hat eine ...

1. In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Mehl, Wasser, Eier und Salz für die Spätzle in eine Schüssel ...

Sie duften herrlich und sättigen gut: Kasnockerl sind ein österreichischer Klassiker. Food-Bloggerin Doreen Hassek hat eine ...

Die perfekte Symbiose aus Nudeln, Speck und geschmortem Kraut: Krautfleckerl sind nicht nur ein österreichischer Klassiker, ...

Spüle die Bohnen unter fließendem Wasser ab, lass sie abtropfen und gib sie in den Topf. Würze den Eintopf mit Salz, Pfeffer und optional mit Kümmel. Lass alles bei mittlerer Hitze etwa 15–20 Minuten ...

Nach den Festlichkeiten können sich viele Reste ansammeln. Der Harzer Hexentopf ist das ideale Gericht, um diese zu nutzen.