Il latte e i latticini visti da Piercristiano e Roberto Brazzale che da anni lavorano e fanno cultura in questo settore.

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Piatto Unico, il nuovo libro di Elio Sironi: 50 ricette di piatti unici, sani e creativi per una cucina equilibrata, gustosa e sostenibile.

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Lo Champagne punta sulla formazione con una nuova piattaforma online completamente gratuita, Champagne E-Learning.

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Al via le candidature per la squadra che parteciperà alla competizione europea, qualificante per la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2027 ...