Fue ella quien, décadas más tarde, convirtió una receta familiar en una fuente de sustento. “Mi bisabuela cocinaba todos los días para mantener a sus cinco hijos. En aquel momento no había ...

Dicen que en Madrid se puede comer de todo, y es cierto. Aunque no tiene mar, su gastronomía está llena de recetas con pescado, y una de las más populares es el bacalao a la madrileña.

El pollo broaster es una receta muy típica en Perú y Colombia, facilísima de hacer y con un característico rebozado crujiente. Su sabor especiado hace que este pollo frito quede crujiente por ...

Si bien, es una receta típica de la zona de Cataluña que se consume en la temporada de Semana Santa, también es una buena opción para prepararla en cualquier fecha de entre tiempo o días ...

Luego, añade la mantequilla o margarina derretida y mezcla bien hasta que la mezcla tenga una textura como de arena húmeda. Vierte la mezcla en un molde desmontable de unos 20 centímetros de ...

con un sabor intenso a manzana caramelizada y una base que recuerda a la de las tartas frías de nevera, pero con un punto más casero. Como añadido, la mayor virtud de esta receta es su simplicidad.

Es una de esas opciones que sirven tanto para una mesa familiar como para llevar al trabajo o disfrutar en una picada con amigos. image.png Se trata de una de las recetas más versátiles ...

cremosa y perfecta para acompañar carnes o disfrutar como plato principal en cualquier ocasión. Una de las ensaladas más deliciosas como acompañamiento o plato principal. jueves, 29 de mayo de ...

El corn dog es un plato que está para chuparse los dedos y para relamerse los labios, es una receta sencilla que nos entrega lo mejor de ambos mundos. Por un lado, tenemos esa textura crujiente ...

El viento lleva historias de abuelas y el sol madura lentamente las montañas donde aún humean los fogones de leña donde se cocinan los micos, una joya discreta pero poderosa de la cocina ...

Una receta bien económica, popular e irresistible para compartir con familia y amigos que además se puede hacer de manera fácil y muy rápido tal como nos enseña el cocinero italiano Roberto ...

El Ayuntamiento de Palamós ha impulsado una nueva receta de escudella con pescado de la zona para promover el producto local. Es un nuevo plato de cuchara de tradición marinera, hecho de forma ...