Mélangez la farine, le curcuma, le cumin, le piment, un peu de sel et la levure. Mixez en ajoutant 20 cl d’eau, petit à petit, pour obtenir une pâte d’une consistance un peu plus épaisse qu’une pâte à ...

Chez les catholiques, Mardi gras est le jour qui précède le mercredi des cendres marquant le début du carême. Cette période de 40 jours demande aux chrétiens de manger maigre et de limiter les ...

À l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue, les beignets de courgettes offrent une parenthèse croustillante qui sent bon le soleil. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez ...

À l’approche de Mardi gras, impossible de résister à l’appel des beignets maison. Dorés, croustillants ou moelleux, ils font partie des traditions gourmandes incontournables de cette fête populaire.

La saison de la courgette bat son plein. Mais les enfants considèrent rarement cela comme une bonne raison d’en manger. Pour ...

Etes-vous prêt aujourd'hui pour un dépaysement culinaire ? Cyril Lignac nous a concocté un plat qui sent l'été : le couscous de légumes ! Mais le chef cuisinier a préparé une surprise : il a rajouté ...