Si se le mira desde las alturas, el campo menonita Nuevo Progreso es un manchón de tonalidades cafés que se extiende en forma irregular sobre una alfombra verde. A ras de suelo solo se ven cultivos ...

Las bebidas vegetales, llamadas de manera común como “leche” han tenido un auge importante en cuanto al aumento de consumo, es por ello que la Procuraduría Federal del Consumidor, (Profeco), ha ...

La soja despierta un gran interés en la población occidental, aunque cuenta con defensores y detractores. A la gran versatilidad de esta legumbre, que da lugar a numerosas y deliciosas recetas, le ...

El error de principiante que cometemos cuando compramos por primera vez soja texturizada, es no saber cómo se cocina. Una vez hidratada en agua, tendemos a ...

Hasta hace unos pocos años, las bebidas vegetales eran una rareza. Sin embargo, se han ido haciendo un hueco en la cesta de la compra y hoy en día se pueden encontrar sin problema en cualquier ...

La soya es un alimento súper proteínico vegetal, ideal para dietas saludables en las que se desee eliminar la carne animal. Es el sustituto de carne por excelencia para las personas que practican ...

Una vaca de 400 kilos de PV puede comer hasta 1,2 kg de porotos crudos por animal y por día “sin ningún tipo de peligro en su salud” En las regiones agrícolas-ganaderas, una de las alternativas ...

La soja se consolida como una alternativa en los cultivos de regadío en la región, con una buena proyección de futuro vinculada al auge de las bebidas vegetales y a la apuesta de las empresas ...

Un movimiento en Brasil para suspender una moratoria sobre la soya ha hecho que científicos y ambientalistas adviertan que la cancelación del acuerdo podría acabar con años de avances en la reducción ...

BOGOTÁ, Colombia (AP) — Un movimiento en Brasil para suspender una moratoria sobre la soya ha hecho que científicos y ambientalistas adviertan que la cancelación del acuerdo podría acabar con años de ...