Esta sopa de médula de res lleva un caldo de jitomate con chile chipotle, lo que le da un sabor excepcional. Prueba esta receta fácil y rápida. Coloca el agua, 1/2 cebolla y ajo en una olla a ...

Se trata de una sopa elaborada con médula de res cocida en agua y un caldo condimentado con salsa molida y frita de jitomate, chipotle, ajo, cebolla y comino. El epazote es el encargado del toque ...

epazote y trozos de médula de res cocinada. Es un restaurante de comida tradicional del estado de Guerrero. Las estrellas de la casa son el pozole verde y blanco. Además tienen como especialidad el ...

El caldo de huesos se elabora comúnmente a partir de huesos de diversas especies animales, tales como pollo, res, cerdo o ...

Pueden usarse desde huesos de pollo o cerdo, pero el más utilizado son los de res. Esta es una receta para nada nueva, y ha sido muy utilizada para nutrir a las infancias durante su crecimiento ...

Una receta tradicional en la que la médula se cocina por separado, mientras se prepara el caldillo con jitomate, cebolla, ajo epazote y caldo de res. Cuece la médula en una olla con agua ...

6 tazas de buen caldo de res o de pollo. La médula se pone a cocer con agua, la cebolla, el laurel y sal al gusto. Cuando esté cocida se escurre y se rebana. Caldillo: Se ponen a cocer los jitomates ...