Segundo os pesquisadores, 100 gramas de produção de proteína de carne bovina liberam cerca de 50 kg de dióxido de carbono (um número comprovado por estudos anteriores), enquanto a produção ...

A Rússia levantou o embargo parcial à carne de bovino brasileira, cujas importações tinham sido condicionadas desde 01 de março devido a um caso de "doença das vacas loucas", posteriormente confirmado ...

Um dos principais aspetos deste trabalho é monitorizar e desenvolver estratégias nutricionais para a mitigação das emissões de metano digestivo dos bovinos.

Carnes vermelhas, como a bovina, segundo eles, devem ser consumidas em uma base mais limitada. A produção de carne é, por um lado, considerada insustentável em termos ambientais.

27/03/2024 27 de março de 2024. Cientistas da Coreia do Sul inseriram células de carne e de gordura de gado em grãos de arroz e os cultivaram durante dez dias. Críticos, porém, questionam o ...

Arroz bovino: solução mais sustentável para quem gosta de carne? - Cientistas da Coreia do Sul inseriram células de carne e de gordura de gado em grãos de arroz e os cultivaram durante dez dias.

Cientistas da Coreia do Sul inseriram células de carne e de gordura de gado em grãos de arroz e os cultivaram durante dez dias. Críticos, porém, questionam o valor nutricional do novo produto e sua ...