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Bistecca alla fiorentina
To prepare the Florentine steak, first take the meat (1). It should be three fingers thick, include tenderloin and sirloin, and have the right amount of fat. Leave it at room temperature for a few ...
La Nazione1d
Che Ciccia C’è, gusto e qualità «Qui niente primi per scelta. La carne è il fiore all’occhiello»
Il ristorante è nato dieci anni fa in piazza del Collegio. La titolare Silvia Romoli è affiancata dal marito Marco Ciardi: ...
La Gazzetta di Lucca8d
Oste di Lucca, è tornata la fantastica bistecca cotta sulla pietra ollare
È tornata la migliore bistecca alla fiorentina di Lucca: dopo circa un mese di chiusura, L’Oste di Lucca, tra i più noti e ...
il Giornale on MSN16d
Fuoco e fiamme tra Texas e New York per la "Guerra della Bistecca"
Il vice governatore del Texas, Dan Patrick, propone di rinominare la "New York strip" in "Texas strip" per dare merito ai produttori locali. La mossa, definita assurda dai ristoratori newyorkesi, potr ...
Calciomercato.com5d
Fiorentina, Gosens: "All'Inter una mentalità incredibile. Di Firenze amo tutto"
Robin Gosens ha parlato in una lunga intervista ai microfoni della Lega Serie A dove ha parlato di sè stesso a 360°: `Se non ...