Điều đáng nói nhất là loại socola này không dùng bất kỳ màu thực phẩm nào cả, lại được các nhà khoa học tạo ra thay vì là đầu bếp. Một nhóm các nhà khoa học từ ETH Zurich và Đại học Khoa học và Nghệ ...

Theo các chuyên gia, phát minh mới này có khả năng thay đổi danh sách xếp hạng lương thực thế giới mãi mãi. Zhou Weibiao - nhà khoa học thực phẩm dinh dưỡng tại ĐH Quốc gia Singapore đã từng nhận định ...

Gạo đen, đỗ đen, tỏi đen hay sung đen... là những thực phẩm có màu đen đặc biệt tốt cho sức khỏe, giúp ngừa ung thư, chống lão hóa, viêm nhiễm.