Vor dreieinhalb Jahren hat sich Simon Backhaus aus Tannroda im Weimarer Land auf den Weg gemacht. Auf der Walz hat der ...

Handwerksgesellen, die auf die Walz gehen, suchen in dieser alten Tradition vielleicht die große Freiheit in der Fremde, die Gelegenheit, sich in harter Arbeit zu bewähren und neue Fertigkeiten ...

Eine Soester Konditorin folgt einem alten Handwerksbrauch und begibt sich auf die Walz. Für mindestens drei Jahre und einen ...

um als „Jade fremd freireisende Tischlerin“ auf die Walz zu gehen. Mindestens drei Jahre und einen Tag durfte sie ihren Heimatort nicht mehr betreten. Seit vier Monaten hätte sie also wieder ...

In einer improvisierten Küche sorgen ein Koch und ein Bäcker – ja, auch diese Gewerke gehen auf die Walz – für das leibliche Wohl der Kollegen. Sogar eine „Baiz“ ist eingerichtet ...